戸村川魚店では通常、秘伝のたれは販売しておりませんがご自宅で簡単に再現できます。
でき上がったうなぎのたれは捨てずに、タッパーなどに入れて保管してください。
次回以降にうなぎを焼く度に継ぎ足していけば立派な秘伝とたれのできあがり♪
量が足りなくなってきたら同様に作ったたれを足してください。
いやいやこれは大変!と思った方は当店で販売されているうなぎのたれをご購入ください。
贈答用のパッケージを選択いただければ無料で同梱されています。
いつものベーコンをうなぎに!
うなぎの脂がクリームとベストマッチ!
うなぎはオリーブオイルでカリっと炒めるとよりおいしいですよ♪
うなぎのたれがしみ込んだ、あまじょっぱいうなぎごはんと海苔が絶品です。のりで巻いて顔を作れば、なんと!戸村川魚店のマスコットキャラ「うなちゃん」の巻き寿司に!
お肉の代わりに、うなぎをプラス!
特大うなぎだからこそ、ちょっと残したうなぎを、次の日に違う味でおいしくいただけちゃいます♪
ビタミンたっぷりの戸村川魚店特製のうなぎ味噌をおにぎりに塗って誕生した「うなぎり」は絶品です。
戸村川魚店で販売中のうなぎ味噌はおにぎり以外にもいろいろな料理の隠し味に使えます♪
本物は通販にも実店舗にもなく、イベント会場のみで販売しております。